Brigadeiro de laranja

Vitamina (B) de brigadeiro de laranja 

Sabemos que os sucos ricos em vitamina C  são grandes aliados da saúde. E os brigadeiros são nossos doces favoritos, em qualquer estação. Bora preparar?!

Ingredientes 

1 lata de leite condensado 

1/2 xícara (chá) de suco de laranja (natural da fruta)

Manteiga sem sal para untar

Chocolate branco para decorar 

Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado e o suco de laranja. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a soltar do fundo da panela.

Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente untado com manteiga, deixe esfriar. 

Unte as  mãos com manteiga e molde os brigadeiros. Passe os brigadeiros no chocolate, coloque em forminhas e sirva.

 

Dica

Pode decorar com granulado de chocolate meio amargo, ao leite ou nibs de cacau.

Se quiser colocar manteiga no preparo do brigadeiro, adicione 1 colher (sopa) de manteiga sem sal.